मल-मूत्र से भोजन

जापानी वैज्ञानिकों ने शहरों के नालों में बहते मल-मूत्र को प्रोटीन-युक्त पदार्थ में बदलने में सफलता हासिल की है। यह पदार्थ देखने में मांस के समान लगता है और उन्हें आशा है कि वे जल्द ही उसमें मांस की जैसी सुगंध भी भर सकेंगे। इन वैज्ञानिकों ने इस विश्वास को लेकर काम आरंभ किया था कि जो चीज हमारे शरीर से निकलती है, उसे पुनश्चक्रित करके शरीर में ही लौटाना संभव होना चाहिए।

मल-मूत्र को पहले खाद में बदल लिया जाता है, फिर उसमें सोयाबीन, नमक, मिर्च, हींग आदि स्वादवर्धक पदार्थ मिलाए जाते हैं। इन वैज्ञानिकों का मानना है कि यह पदार्थ मनुष्य के खाने लायक न भी बन सके, इसे मवेशियों को खिलाया जा सकेगा।